PANIER COMPLET POUR 4 Voir plus grands

PANIER COMPLET (2 PERS.) du 20 FÉVRIER

PANIER COMPLET 2 - 20 FÉVRIER

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PROTEINES

Ballotin de pintade naturelle farcie (env.525 gr)- Ferme Rose des vents

Viande hachée de veau de grain naturel (500 gr) - Ferme Bruno Guillet

Cubes de porc à ragout (500 gr) - Cochon cent façons

Sauce à spaghetti à la viande de porc (500 ml) - Dans la Gueule du Loup

Linguines natures fraiches (450 gr) - Casa dei ravioli

6 Gros Oeufs biologiques - Poules en liberté de la Ferme Les patriotes ou Burnbrae

POISSONS

Filets de turbot de Gaspésie (env.400 gr) - Les délices de la mer

LAITAGES

Yaourt biologique nature (500 ml) - Bouchard Artisan Bio

Fromage de chèvre Le charbonnier ou Set Carré (200 gr) - Fromagerie RubanBleu

2 Litres de lait biologique Nutrinor 1 ou 2 ou 3.8%

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BOULANGERIE
Pain du peuple - Le pain dans les voiles

8 LÉGUMES ET FRUITS

Pommes de terre biologiques (2 lbs) - Québec

Tomates de serre (1 casseau) - Québec
Micropousses de Brocoli (1 barquette) - Québec, Ferme urbaine Alto

Betteraves jaunes biologiques (2 lbs) - Québec

Brocolis (1 tête) - Etats Unis

Bok choy (1 sac) - Québec, Serres Hydrotourville
Salade (1) - Québec, Serres Hydrotourville 
Pommes (2 lbs) - Québec, Verger Eric Tanguay

Les Serres Hydrotourville : L’entreprise familiale de Madeleine et Normand cultive depuis 30 ans des légumes de serre en culture NFT (aéropronique/hydroponique). Respectueux de l’environnement, leurs serres sont éco-énergétiques et récupèrent entièrement les eaux en circulation et les emballages des légumes sont recyclables. Ils utilisent des semences biologiques et/ou non traités chimiquement. Les légumes sont cultivés sans pesticides, herbicides et fongicides.

Ferme urbaine Alto : Les micro pousses sont produites dans une ferme verticale sans utilisation de pesticides ou fertilisants. Elles sont livrées vivantes et se conservent une semaine sur le comptoir ou deux au réfrigérateur. On mange les micro pousses entières, elles contiennent de 4 à 6 fois plus de nutriments que le légume arrivé à maturité.