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Saumon fumé ( 250 gr.)

Saumon fumé 250 gr

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Saumon Fumé (env.250 gr) - ATKINS

Saumon de l'atlantique fumé à froid classique. Selon la plus pure tradition, les filets de première qualité sont parés puis exposés à une salaison individuelle subtile. Ils affineront en chambre froide jusqu'à la texture idéale pour une fumaison parfaitement dosée.

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FRERES ATKINS

Fumoir situé à Mont Louis en Gaspésie, spécialiste des produits de la mer locaux fumés à chaud ou à froid.