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Ingrédients: Farine non blanchie, non traitée, beurre, sucre, sucre à glace, oeuf, zeste de citron, jus de citron, graine de pavot, vanille, levain, fécule de pomme de terre, sel, poudre à pâte.
Créé en 2010, la boulangerie Guillaume est guidée par une vision particulière de la boulangerie artisanale. Le "travail" est avant tout un outil d'épanouissement et de participation à la communauté. La qualité, la variété et la fraîcheur des produits font partie de leurs priorités.