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Tomme des Brousailles (lait cru biologique de chèvre, 175gr)
Tomme des Brousailles (lait cru biologique de chèvre, 175gr)
Fromagerie des Brousailles
Faite de lait cru biologique de chèvre, cette belle tomme d'apparence rustique est affinée au moins 2 mois. Sa croûte naturelle sombre est partiellement recouverte de courants duveteux blanchâtre et dégage des arômes plutôt terreux alors que sa pâte ferme, souple et bien blanche offre un goût délicat d'herbe fraîche et une finale caprine.
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PG - Fromagerie des Broussailles
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Fromagerie des Brousailles
Faite de lait cru biologique de chèvre, cette belle tomme d'apparence rustique est affinée au moins 2 mois. Sa croûte naturelle sombre est partiellement recouverte de courants duveteux blanchâtre et dégage des arômes plutôt terreux alors que sa pâte ferme, souple et bien blanche offre un goût délicat d'herbe fraîche et une finale caprine.