Saumon fumé ( 250gr.)

Notre saumon de l'atlantique est un saumon fumé à froid classique. Selon la plus pure tradition, les filets de première qualité sont parés puis exposés à une salaison individuelle subtile. Ils affineront en chambre froide jusqu'à la texture idéale pour une fumaison parfaitement dosée. Un joyau gastronomique sans égal.