
Filet de porc farci au brie, pomme et érable. Cette coupe est la plus tendre et ne contient presque pas de gras. Au four, BBQ. Un vrai délice!
BOUCHERIE DE LA FERME Boucherie située dans l'Outaouais, travaillant avec des viandes naturelles (bœuf, bison, cerf) sans hormones, ni antibiotiques, sans fourrages OGM.